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杏花樓月餅和新雅月餅等老品牌銷售量未受影響 高檔月餅品牌銷量下滑

中秋節快要到了,很多企事業單位都開始采購中秋月餅,地鐵、報紙、電視、網絡等各種廣告媒體,鋪天蓋地的月餅品牌的廣告真是非常多。

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但是,上海月餅團購網了解到,依靠公款消費支撐起來的部分高檔月餅,今年將遭遇空前的銷售壓力。

雖然今年月餅銷量肯定受到影響,可是小部分月餅生產企業未能及時縮減產量,“回爐”月餅出現的食品安全風險在今年會比較高。

昨天,月餅廠家從市食安辦獲悉,上海食監部門近期已要求月餅生產經營企業嚴格按照上海市實施《中華人民共和國食品安全法》辦法,采取染色、毀形等措施,對過期月餅成品及原料予以銷毀,并記錄處置結果,記錄保存期限不少于二年。

這確實是大快人心的舉動,一定要保障人民群眾歡度中秋,絕不能讓見利忘義的無良企業目的達成。

與此同時,上海食安辦還要求月餅經銷商建立通報制度,主動及時向監管部門上報或知會生產廠商過期月餅及原料的具體銷毀情況。

國家質檢總局和國家標準委發布的《月餅強制性國家標準》已正式實施,限制月餅過度包裝。其中規定:包裝成本應不超過月餅出廠價格的25%,單粒包裝的空位應不超過單粒總容積的35%。

上海市食安辦強調,根據食安法,即使是沒有過期的月餅成品也不得作為原料重新加工制作月餅,必須合法合規地進行銷售或銷毀。

也就是說,只要月餅生產出來了,要么通過零售、月餅團購等渠道銷售掉,要么就銷毀掉。

當然,建議大家還是選擇知名月餅品牌,例如杏花樓月餅、新雅月餅、功德林月餅等。

這些都是老品牌,質量有保證,并且定位就是老百姓的月餅,價格結構比較合理,銷量不會受多少影響,產品都是最近生產,也比較新鮮。



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